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Chefkoch

Jestem wykwalifikowanym Szefem Kuchni, zaliczam się  do grona  tych artystów,  którzy z niezwykłą starannością i miłością tworzą doborowe dania na najwyższym poziomie. Wieloletnie doświadczenie i warsztat  sprawiają, że odnoszę się do sztuki kulinarnej  z niezwykłą pokorą i szacunkiem. Kreowanie współczesnej kuchni regionalnej z pasją i  innowacyjnym smakiem, to moja myśl przewodnia widoczna na talerzu.

Wiem, że dobrze dobrany zespół  i jego zaangażowanie to gwarantowany  sukces, w tym celu wszystko musi przejść  przez wiele  filtrów, jednym z najważniejszych jestem Ja sam…

Jakub Szlembarski

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