Перевірте, як смакують свята в Готелі Бельведер!
Вечеря на замовлення
СВЯТВЕЧІР
Перевірте, які смаки серед різдвяного святкування рекомендує наш шеф-кухар Пшемислав Кобеля!
За різдвяним столом на вас чекатиме безліч смаколиків, але особливо рекомендуємо кілька улюблених пропозицій. Зокрема:
- Вишукане філе лосося, мариноване в жирній траві, подається з буряком, домашнім апельсиновим конфітом та легкою салаткою з проростків соняшника.
- Червоний борщ з нотками часнику та копченого майорану.
- Пельмені з домашньою капустою та лісовими грибами.
- Пшоняна каша з буряком з коритинським сиром
- Глибокий рибний суп з печеними овочами
- Печена квашена капуста з грибами
- Голубці з сочевицею, з додаванням італійських помідорів та печериць
БУФЕТНА ОБІДНО-ВЕЧЕРЯ
25 грудня РІЗДВО
У меню ви знайдете, зокрема:
- Червоний борщ із пампушками
- Яловичі щоки в грибному соусі
- Запечений лосось у червоному песто
- Тушковані кролячі стрибки в вишуканому вині та естрагоні
- Домашній класичний бульйон з локшиною
26 грудня
Тут наш ресторан пильно дбає про святкову відсутність нудьги. Буфетна вечеря забезпечить вибір для найвибагливіших гостей. Серед наших пропозицій ви знайдете, зокрема:
- Суп зі гороху з петрушкою та хрусткими кульками із заварного тіста
- Пельмені зі шпинатом і сиром з пліснявою
- Філе судака з часниковим маслом
- Капуста на тепло з медом і корицею
- Гноччі з в’яленими помідорами, шпинатом та соусом з чорного трюфеля
- Ескалопки з індички в пивному тісті