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Neue Geschmacksrichtungen im Restaurant Pod Sytym Rarogiem, darunter appetitliche und frühlingshaft wilde Spargel, köstliche neue Desserts, Klassiker der schlesischen Küche in unserer saftigen Variante und erfrischende, leichte saisonale Salate.

Heller Speiseraum mit großen Fenstern und Blick auf grüne Hügel, elegant gedeckte Tische mit Blumen und blauen Servietten.

Küchenchef im Restaurant Pod Sytym Rarogiem.

Seit 1998 mit der Kulinarik verbunden. In der Küche pflegt er Tradition, die er mit einem modernen Touch verbindet. Wir sind sicher, dass er Sie überraschen wird.

Neben seiner Leidenschaft fürs Kochen verfügt Przemek über umfassende Erfahrung in Experimenten mit verschiedensten kulinarischen Kulturen und breitgefächertes Wissen über Produkte, gestützt auf langjährige Praxis.

Dazu eine Prise Fantasie und Mut – sein Team verbindet Geschmäcker wie niemand sonst in der Gegend und – glaubt es oder probiert es selbst – das ist ein Kompliment!

Entdecken Sie neue Inspirationen in unserer saisonalen Speisekarte, reservieren Sie einen Tisch und erzählen Sie uns unbedingt, wie es Ihnen gefallen hat!

Hotelkoch in professioneller Küche würzt konzentriert ein Gericht, sorgfältige Zubereitung

Unser befreundeter Sommelier Krzysztow Siwirski lädt Sie zu regelmäßigen Treffen mit Wein, Weinanbaugebieten und... Essen! Es gibt etwas für Fans kräftiger Rotweine, unvorhersehbarer Weißweinsorten, Liebhaber von Prickelndem, aber auch für diejenigen, die sich schon eine Weile auf diese edlen Getränke konzentrieren und Überraschungen erwarten.

Überprüfen Sie den Veranstaltungskalender oder fragen Sie an der Rezeption nach Tickets für die einzelnen Treffen.

Rosa Küchenschürze mit gelbem Träger, metallene herzförmige Ausstecher und ein hölzerner Teigroller.
Elegantes Restaurant mit roten herzförmigen Luftballons und roten Servietten, ideal für ein romantisches Dinner.
Koch richtet gebratene Jakobsmuscheln auf Linsen mit grünem Gemüse und cremiger Sauce in einer modernen Küche an
Gebratene Jakobsmuscheln mit frischen Blättern, Kirschtomaten und Sauce auf rustikalem Keramikteller
Cremige Kürbissuppe in weißer Schale mit Sonnenblumenkernen, Olivenöl und frischen Kräutern, stilvolles Hotelgericht

Unser Menü ändert sich mit den Jahreszeiten. Genau deshalb lohnt es sich, uns regelmäßig zu besuchen. Sie finden darin sowohl erstklassige kulinarische Zutaten aus den von Ihnen geliebten Weltküchen als auch regionale Schätze der Beskiden-Tradition.

  • Forellen, Störe oder Zander,
  • Regionale Käsesorten,
  • Unglaubliche hausgemachte Backwaren,
  • Hausgemachte Frühstücke wie aus Omas Küche,
  • Eigene Beilagen und Soßen
  • Spontane Variationen klassischer polnischer Gerichte

Diesen und viele andere kulinarisch köstliche Wahlmöglichkeiten können Sie von uns erwarten.

In der Zwischenzeit:

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